La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) anunció que México comenzará a importar arroz pulido japonés, siguiendo protocolos científicos, técnicos y sanitarios adecuados, en beneficio de los consumidores mexicanos, establecidos por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).
Según un comunicado emitido por la Sader, México y Japón han fortalecido su comercio agroalimentario, cumpliendo con rigurosos protocolos sanitarios.
Durante un taller sobre la importación de arroz pulido japonés a México, el titular de la Sader, Víctor Villalobos, destacó que el gobierno japonés no ha cancelado las importaciones de carne de cerdo mexicana, incluso durante la etapa más compleja en términos de sanidad y salud animal a nivel mundial. Además, informó que México iniciará las importaciones de arroz pulido japonés.
En presencia de funcionarios del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF) y representantes de empresas importadoras y comercializadoras de productos agroalimentarios de ese país, Villalobos resaltó la importancia de esta apertura comercial, ya que el arroz japonés es reconocido internacionalmente por su calidad, sabor y nutrientes.
También se destacó la cooperación tecnológica en el sector agrícola entre ambos países, así como el intercambio de estudiantes y profesionales de universidades e instituciones de investigación de México y Japón.
Los representantes del MAFF elogiaron la decisión de levantar la prohibición de importación de arroz japonés, lo cual genera grandes expectativas para la comercialización de este producto emblemático de Japón. Cabe mencionar que el arroz pulido japonés recibió una certificación de sanidad vegetal por parte del Senasica el 16 de marzo pasado, confirmando que está libre del gorgojo castaño de la harina.
En 2022, el comercio agroalimentario y pesquero entre México y Japón registró un superávit de mil 278 millones de dólares. Las exportaciones mexicanas alcanzaron mil 299 millones de dólares, mientras que las importaciones ascendieron a 21 millones de dólares.
